Нарушение вкуса
Вкус - ощущение, возникающее при воздействии различных растворимых веществ на вкусовые рецепторы, расположенные главным образом в языке. Основные вкусовые ощущения: горькое, сладкое, кислое, соленое.
Агевзия – потеря одного из основных вкусовых ощущений, гипогевзия – ослабление одного из ощущений, парагевзия – один вкус заменяется другим, фантагевзию – ощущение того или иного вкуса без причины.
Около 80- 90% лиц, которые считают, что они утратили ощущение вкуса, на самом деле страдают расстройствами обоняния.
Похожие симптомы: нарушение обоняния, привкус во рту, желание есть мел или землю.
Причины

Сухость во рту

Естественный процесс старения организма. Симптомы возникают постепенно.
Поседение и выпадение волос, сухость и дряблость кожи, сухость слизистых. Ухудшение зрения, слуха, памяти, мышления. Повышенная утомляемость, периодические боли в суставах, позвоночнике, расстройства пищеварения, снижение половой функции.
Возрастные изменения (старение)

Насморк, заложенность носа, кашель, сухой, затем с мокротой.
Возможно повышение температуры тела, общее недомогание, слезотечение, боль и покраснение горла, заложенность ушей.
Острые респираторные вирусные заболевания

Отсутствие месячных.
Увеличение живота.
Нагрубание и увеличение молочных желез, тошнота, изменение обоняния, аппетита или пищевых пристрастий, сонливость, перепады настроения.
Беременность

Уплотнение на слизистой рта с медленным ростом, затем на месте уплотнения образуется язва с валикообразными краями.
Возможно увеличение лимфоузлов на шее.
Рак полости рта

Сначала может протекать бессимптомно.
Затем возможны слабость, головные боли, усиливающиеся под влиянием внешних раздражителей (шума, яркого света) и движении, головокружение, тошнота и рвота, независимые от приема пищи, раздражительность, заторможенность, снижение памяти, судороги, нарушение сознания.
Органическое поражение головного мозга

Беспокойство (тревога) - главное, но не всегда явное проявление заболевания.
Возникновение симптомов связано со стрессом, эмоциональным напряжением, неприятными жизненными событиями, трудностями или конфликтами (сам человек может отрицать наличие стрессового фактора).
Невротические и соматоформные расстройства

Чрезмерная озабоченность человека своим здоровьем, представление наличия у себя какого-либо заболевания. Нормальные, обычные ощущения и признаки воспринимаются как ненормальные, болезненные.
Как правило, внимание сосредотачивается только на одном-двух органах или системах организма.
Ипохондрическое расстройство (просто кажется)

Симптомы появились после операции в области полости рта, ротоглотки и среднем ухе.
Последствие операции в области полости рта, ротоглотки и среднем ухе.

Симптомы появились после ожога или травмы ротовой полости.
Последствие травмы или ожога ротовой полости